PUI Javanologi UNS
Kajian Tradisi Jawa
Tentang
PUI Javanologi UNS
Pada tahun 2011 Universitas Sebelas Maret (UNS) mendirikan Pusat Studi Institut Javanologi di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS sebagai salah satu implementasi dari Visi dan Misi Universitas yang berbasis “nilai-nilai luhur budaya Nasional”. Spesifikasi bidang kajiannya adalah deskripsi, eksplorasi, eksplanasi, dan hilirisasi produk unggulan kebudayaan Jawa.
Selamat Datang di
PUI Javanologi UNS
Orientasi visioner UNS ke jenjang World Class University (WCU) serta percepatan menuju Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH) membawa konsekuensi inovasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu inovasi berkelanjutan pada sistem pendidikan dan pengajaran, riset, dan revitalisasi pengabdian kepada masyarakat.
Ketua PUI Javanologi UNS Prof. Sahid Teguh Widodo, M.Hum., Ph.D.
Javanologi Today
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Tahu Gimbal Pak Eddy Makanan Khas Kota Semarang
Kuliner jawa : Tahu Gimbal Pak Eddy Makanan Khas Kota Semarang Hallo Sahabat Javanologi!, Semarang ibukota Provinsi di Jawa Tengah yang juga merupakan pusat pemerintahan dari Provinsi Jawa Tengah. Kota tersebut merupakan kota terbesar ke lima di Indonesia setelah...
Terlindungi: [Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sate Klathak
Diamankan dengan Kata Sandi
Untuk menampilkan postingan ini, masukkan kata sandi bawah:
[Javanologi Explore] Busana Jawa: Jarik
Busana Jawa: Jarik Hallo Sahabat Javanologi!! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah kata ‘Jarik’, kata jarik sudah terdengar familiar sekali di Indonesia terkhusus di Pulau Jawa. Jarik merupakan sebuah sebutan dalam bahasa jawa untuk sebuah kain yang...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Carang Gesing
Masyarakat Jawa Tengah menyukai makanan yang manis-manis. Di Soli ada pencuci mulut terbuat dari pisang, yang disebut carang gesing. Makanan tradisional ini mungkin belum banyak diketahui orang-orang, sebab carang gesing punya banyak nama di berbagai wilayah. Warga...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Brambang Asem
Jalan-jalan di solo belum lengkap tanpa mencicipi kulinernya. Selain dikenal sebagai kota budaya, Solo juga terkenal akan makanan-makanan tradisionalnya. Salahs atunya adalah Brambang Asem. Brambang asem adalah makanan tradisional dari Solo yang cita rasanya terjaga...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Bothok
Salah satu makanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang ialah botok. Botok atau Bothok dalam bahasa jawa adalah makanan tradisional terbuat dari parutan kelapa bekas diperas santannya. Awalnya, botok dari parutan kelapa dimasak agar nutrisi dari bekas parutan...
Follow Our Social Media
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Tahu Gimbal Pak Eddy Makanan Khas Kota Semarang](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/th-1-400x250.jpg)
![Terlindungi: [Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sate Klathak](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/th-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Busana Jawa: Jarik](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/th1_2020120705480858296-400x250.png)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Carang Gesing](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/photo-1-400x250.jpg)