PUI Javanologi UNS
Kajian Tradisi Jawa
Tentang
PUI Javanologi UNS
Pada tahun 2011 Universitas Sebelas Maret (UNS) mendirikan Pusat Studi Institut Javanologi di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS sebagai salah satu implementasi dari Visi dan Misi Universitas yang berbasis “nilai-nilai luhur budaya Nasional”. Spesifikasi bidang kajiannya adalah deskripsi, eksplorasi, eksplanasi, dan hilirisasi produk unggulan kebudayaan Jawa.
Selamat Datang di
PUI Javanologi UNS
Orientasi visioner UNS ke jenjang World Class University (WCU) serta percepatan menuju Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH) membawa konsekuensi inovasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu inovasi berkelanjutan pada sistem pendidikan dan pengajaran, riset, dan revitalisasi pengabdian kepada masyarakat.
Ketua PUI Javanologi UNS Prof. Sahid Teguh Widodo, M.Hum., Ph.D.
Javanologi Today
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Brambang Asem
Jalan-jalan di solo belum lengkap tanpa mencicipi kulinernya. Selain dikenal sebagai kota budaya, Solo juga terkenal akan makanan-makanan tradisionalnya. Salahs atunya adalah Brambang Asem. Brambang asem adalah makanan tradisional dari Solo yang cita rasanya terjaga...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Bothok
Salah satu makanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang ialah botok. Botok atau Bothok dalam bahasa jawa adalah makanan tradisional terbuat dari parutan kelapa bekas diperas santannya. Awalnya, botok dari parutan kelapa dimasak agar nutrisi dari bekas parutan...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Balung Kethek
Mendengar nama balung kethek bagi orang awam tentunya akan menimbulkan tanda tanya apakah makanan khas Jawa satu ini benar benar terbuat dari tulang monyet?. Tenang, nama dari makanan ini hanyalah kiasan untuk menggambarkan bentuk dan teksturnya yang keras mirip...
[Javanologi Explore] Jelajah Jawa: Masjid Agung Surakarta
Masjid Agung Surakarta, yang pada awalnya bernama Masjid Ageng Keraton Hadiningrat ini dibangun oleh Pakubuwono III pada sekitar tahun 1749. Berlokasi di bagian barat area Alun-alun Utara Keraton Surakarta, masjid ini telah dikenal atas peran pentingnya dalam...
[Javanologi Explore] Kuliner Solo: Tahok
Sejarah Tahok Sahabat Javanologi, mendekati perayaan Tahun Baru Imlek pastinya ada beberapa kuliner khas yang wajib kalian coba. Makanan seperti kue keranjang, jeruk mandarin, ikan bandeng, menjadi kuliner yang terkenal dijadikan sajian saat Tahun Baru Imlek tiba....
[Javanologi Explore] Pasar Gede Hardjonagoro
Sejarah Pasar Gede Sahabat Javanologi, bagi kalian yang berdomisili di Solo Raya pastinya sudah tidak asing dengan Pasar yang satu ini. Pasar Gede hardjonagoro merupakan salah satu pasar tradisional terbesar di Kota Solo yang tidak pernah berhenti beraktifitas selama...
Follow Our Social Media
![[Javanologi Explore] Jelajah Jawa: Masjid Agung Surakarta](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/04/nakita.grid_.id_-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Solo: Tahok](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/02/thk1-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Pasar Gede Hardjonagoro](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/02/psg1-400x250.jpg)