PUI Javanologi UNS
Kajian Tradisi Jawa
Tentang
PUI Javanologi UNS
Pada tahun 2011 Universitas Sebelas Maret (UNS) mendirikan Pusat Studi Institut Javanologi di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS sebagai salah satu implementasi dari Visi dan Misi Universitas yang berbasis “nilai-nilai luhur budaya Nasional”. Spesifikasi bidang kajiannya adalah deskripsi, eksplorasi, eksplanasi, dan hilirisasi produk unggulan kebudayaan Jawa.
Selamat Datang di
PUI Javanologi UNS
Orientasi visioner UNS ke jenjang World Class University (WCU) serta percepatan menuju Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH) membawa konsekuensi inovasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu inovasi berkelanjutan pada sistem pendidikan dan pengajaran, riset, dan revitalisasi pengabdian kepada masyarakat.
Ketua PUI Javanologi UNS Prof. Sahid Teguh Widodo, M.Hum., Ph.D.
Javanologi Today
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gudeg Solo
Gudeg adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia yang terbuat dari nangka muda. Makanan berbahan dasar santan ini identik dengan warna coklat karena direbus bersama daun jati. Tampilan tersebut membuat gudeg dikenal sebagai makanan tradisional khas Jogja...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gendar Pecel
Gendar pecel adalah makanan tradisional populer dari Salatiga, Boyolali dan Solo, Jawa tengah. Gendar pecel terdiri dari berbagai macam sayuran hijau yang ditambah saus kacang dan gendar. Layaknya pecel pada umumnya yang kita temukan di warung pinggir jalan....
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Carang Gesing
Masyarakat Jawa Tengah menyukai makanan yang manis-manis. Di Soli ada pencuci mulut terbuat dari pisang, yang disebut carang gesing. Makanan tradisional ini mungkin belum banyak diketahui orang-orang, sebab carang gesing punya banyak nama di berbagai wilayah. Warga...
[Javanologi Explore] Tradisi Jawa: Malam Selikuran
Pada bulan Ramadan, umat muslim diberi kesempatan untuk beribadah lebih lagi dengan menjalankan puasa dan salat tarawih. Keistimewaan yang mungkin sudah tak asing dan banyak dinanti oleh umat muslim adalah peristiwa datangnya malam Lailatul Qadar. Malam yang lebih...
[Javanologi Explore] Tradisi Jawa: Jaburan
Bulan suci Ramadan menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Di Indonesia, salah satu tradisi yang hanya terjadi di bulan Ramadan adalah berburu takjil. Nah, berkaitan dengan takjil, di Jawa Tengah terdapat juga tradisi khas Ramadan yang...
[Javanologi Explore] Dolanan Jawa: Cublak-Cublak Suweng
Cublak – cublak suweng/ suwenge ting gelenter/ mambu ketundhung gudel/ pak empong lera-lere/ sapa ngguyu ndelikake/ sir, sir pong dhele kopong// Sobat Javanologi pasti tahu kan lirik lagu daerah yang satu ini? lirik lagu ini merupakan salah satu jenis tembang...
Follow Our Social Media
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gudeg Solo](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/gudeg-jogja-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gendar Pecel](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/7d1cf9203f448a03259ccd341d1fcc58-1-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Carang Gesing](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/photo-1-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Tradisi Jawa: Malam Selikuran](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/04/foto-malam-selikuran-keraton-solo-tradisi-sambut-lailatul-qadar-1_169-400x250.jpeg)
![[Javanologi Explore] Tradisi Jawa: Jaburan](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/04/masjid-jogokaryan-800x534-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Dolanan Jawa: Cublak-Cublak Suweng](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/04/Cublak-Cublak-Suweng1-400x250.jpg)