PUI Javanologi UNS
Kajian Tradisi Jawa
Tentang
PUI Javanologi UNS
Pada tahun 2011 Universitas Sebelas Maret (UNS) mendirikan Pusat Studi Institut Javanologi di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS sebagai salah satu implementasi dari Visi dan Misi Universitas yang berbasis “nilai-nilai luhur budaya Nasional”. Spesifikasi bidang kajiannya adalah deskripsi, eksplorasi, eksplanasi, dan hilirisasi produk unggulan kebudayaan Jawa.
Selamat Datang di
PUI Javanologi UNS
Orientasi visioner UNS ke jenjang World Class University (WCU) serta percepatan menuju Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH) membawa konsekuensi inovasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu inovasi berkelanjutan pada sistem pendidikan dan pengajaran, riset, dan revitalisasi pengabdian kepada masyarakat.
Ketua PUI Javanologi UNS Prof. Sahid Teguh Widodo, M.Hum., Ph.D.
Javanologi Today
[Javanologi Explore] Wayang Sadat
Sahabat Javanologi, wayang merupakan salah satu media dakwah yang digunakan sejak zaman penyebaran islam melalui para ulama yang sering disebut dengan “Walisongo” khususnya di kawasan tanah jawa. Islam disebarkan di bumi Nusantara oleh para Wali Songo dengan damai....
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Wingko Babat
Kuliner Jawa: Wingko Babat Wingko babat adalah jajanan tradisional khas kabupaten Lamongan. Wingko babat dibuat dari bahan dasar kelapa, gula, dan tepung ketan yang selanjutnya dicampur dan dimasak dengan cara dipanggang. Wingko babat memiliki daya simpan dari 1-7...
[Javanologi Explore] Busana Jawa: Keris
Busana Jawa: Keris Berbicara mengenai kesenian dan kebudayaan Indonesia tentu tidak akan ada habisnya. Salah satunya adalah Keris. Keris merupakan salah satu alat pusaka yang sering digunakan oleh orang Jawa ketika ada sebuah kegiatan jawa dan sangat identik dengan...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Intip
Setiap orang pasti mengenal intip. Sebuah makanan tradisional yang sering dipandang sebelah mata. Walaupun begitu intip mempunyai cita rasa yang khas. Makanan ini terbuat dari kerak nasi yang dimasak dengan cara tradisional yaitu diliwet. Bukan hanya dengan cara...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gudeg Solo
Gudeg adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia yang terbuat dari nangka muda. Makanan berbahan dasar santan ini identik dengan warna coklat karena direbus bersama daun jati. Tampilan tersebut membuat gudeg dikenal sebagai makanan tradisional khas Jogja...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gendar Pecel
Gendar pecel adalah makanan tradisional populer dari Salatiga, Boyolali dan Solo, Jawa tengah. Gendar pecel terdiri dari berbagai macam sayuran hijau yang ditambah saus kacang dan gendar. Layaknya pecel pada umumnya yang kita temukan di warung pinggir jalan....
Follow Our Social Media
![[Javanologi Explore] Wayang Sadat](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/maxresdefault-1-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Wingko Babat](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/WhatsApp-Image-2022-11-08-at-12.04.01-1-400x250.jpeg)
![[Javanologi Explore] Busana Jawa: Keris](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/WhatsApp-Image-2022-11-08-at-11.33.51.jpeg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Intip](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/intip-4-1-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gudeg Solo](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/gudeg-jogja-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Gendar Pecel](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/10/7d1cf9203f448a03259ccd341d1fcc58-1-400x250.jpg)