PUI Javanologi UNS
Kajian Tradisi Jawa
Ngenani
PUI Javanologi UNS
Ing taun 2011 Universitas Sebelas Maret (UNS) ngedegake Pusat Studi Institut Javanologi ing ngisor Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNS dadi salah siji implementasi saka Visi lan Misi Universitas kang adhedhasar “nilai-nilai luhur budaya nasional”. spesifikasi bidang kajiane yaiku deskripsi, eksplorasi, eksplanasi, lan hilirisasi produk unggulan kabudayan Jawa.
Sugeng Rawuh ing
PUI Javanologi UNS
Orientasi visioner UNS menyang jenjang World Class University (WCU) sarta percepatan pinuju Perguruan Tinggi Negeri Berbadan Hukum (PTN-BH) nggawa konsekuensi inovasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaiku inovasi berkelanjutan ing sistem pandhidhikan lan piwulang, riset, lan revitalisasi pengabdian marang masarakat.
Tetuwa PUI Javanologi UNS Prof. Sahid Teguh Widodo, M.Hum., Ph.D.
Javanologi Dino Iki
[Javanologi Explore] Busana Jawa: Blangkon
Busana Jawa: Blangkon Blangkon yaiku panutup utawa cancang sirah lanang jroning tradhisi ageman adat Jawa. Racake, kagawe saka salinan kain polos utawa gambaran hias (batik). Kain kasebut ditekuk, dililit, lan dijahit saengga arupa memper topi kang oleh...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sale Pisang, Panganan Olahan Pisang sing Disenengi Masarakat Jawa
Kuliner Jawa: Sale Pisang Asring awake dhewe temoni sawetara panganan olahan ing jaman saiki. Panganan olahan yaiku sawetara panganan kang wis ngliwati pirang-pirang proses tinemtu, kaya dene pemanasan, pengeringan, pengalengan, pembekuan, pengemasan, lan...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Garang Asem
Kuliner Jawa: Garang Asem Ngomong ngenani panganan pancen salah siji bab kang menarik nggo kabehing wong, nah Mitra Javanologi ing kalodhangan dina iki awake dhewe arep ngrembag sawijining panganan enak khas Indonesia yaiku garang asem. Garang Asem ya iku...
[Javanologi Explore] Busana Jawa: Blangkon
Busana Jawa: Blangkon Blangkon yaiku panutup utawa cancang sirah lanang jroning tradhisi ageman adat Jawa. Racake, kagawe saka salinan kain polos utawa gambaran hias (batik). Kain kasebut ditekuk, dililit, lan dijahit saengga arupa memper topi kang oleh...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sale Pisang, Panganan Olahan Pisang sing Disenengi Masarakat Jawa
Kuliner Jawa: Sale Pisang Asring awake dhewe temoni sawetara panganan olahan ing jaman saiki. Panganan olahan yaiku sawetara panganan kang wis ngliwati pirang-pirang proses tinemtu, kaya dene pemanasan, pengeringan, pengalengan, pembekuan, pengemasan, lan...
[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Garang Asem
Kuliner Jawa: Garang Asem Ngomong ngenani panganan pancen salah siji bab kang menarik nggo kabehing wong, nah Mitra Javanologi ing kalodhangan dina iki awake dhewe arep ngrembag sawijining panganan enak khas Indonesia yaiku garang asem. Garang Asem ya iku...
Acara ing Javanologi
Sosial Media
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sale Pisang, Panganan Olahan Pisang sing Disenengi Masarakat Jawa](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/sale-pisang-20220707-144653-400x250.jpg)
![[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Garang Asem](https://portal.uns.ac.id/javanologi/wp-content/uploads/sites/26/2022/11/resep-garang-asem-ayam-400x250.jpg)