[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sate Ambal

[Javanologi Explore] Kuliner Jawa: Sate Ambal

Pernahkah Sahabat Javanologi mendengar tentang Sate Ambal? Hidangan lezat khas Jawa ini mungkin tidak sepopuler jenis sate lainnya, namun pastinya layak mendapatkan pengakuan karena rasa dan sejarahnya yang unik.  Sate Ambal adalah hidangan tradisional dari Kebumen,...
[Javanologi Explore] Tembang Macapat: Gambuh

[Javanologi Explore] Tembang Macapat: Gambuh

Tembang Gambuh   Sekar gambuh ping catur,  Kang cinatur polah kang kalantur, Tanpa tutur katula-tula katali,  Kadalu warsa kapatuh,  Katutuh pan dadi awon.    Rasaning tyas kayungyung,  Angayomi lukitaning kalbu,  Gambir wana kalawan hening ing ati,  Kabekta kudu...