Lenjongan
Lenjongan merupakan salah satu kuliner khas Kota Solo, bertekstur kenyal dengan rasa manis dan gurih yang cukup popular dan digemari. Cita rasa tradisional membuat lenjongan selalu dicari oleh para penggemarnya dan wisatawan yang berkunjung ke Kota Solo.
Lenjongan terdiri dari beberapa macam jajanan pasar seperti thiwul, gathot, klepon, gethuk, cenil, gendar, ketan hitam, ketan putih, dan sawut. Semua bahan tersebut dijadikan satu dalam wadah lalu di taburi parutan kelapa, gula pasir halus dan juruh (cairan kental yang terbuat dari gula jawa).
Dalam penyajiannya, lenjongan menggunakan wadah pincuk yang dibuat dari daun pisang. kita juga bisa memilih antara taburan gula pasir halus atau juruh pada lenjongan.
Jajanan pasar seperti Lenjongan pada masa kerajaan biasa digunakan sebagai pelengkap sarana upacara adat yang melambangkan keramaian dan keceriaan.
Penjual lenjongan dapat dijumpai hampir di seluruh pasar tradisional di Kota Solo salah satunya Pasar Gedhe Hardjonagoro. Dengan harga yang berkisar antara Rp.5000 – Rp.8000 kita sudah dapat menikmati kuliner khas Kota Solo ini.
Apabila anda menyukai konten-konten kami, kunjungi laman Instagram kami dan bagikan konten kami kepada teman-teman anda.
